Mineralstoffe
Mineralstoffe sind Bestandteile pflanzlicher oder tierischer Gewebe, die bei der Verbrennung als Asche zurückbleiben. Für den Menschen sind Calcium, Phosphor, Natrium, Kalium, Chlorid und Magnesium essentielle Mineralstoffe. Mineralstoffe, die in Konzentrationen unter 0,005% in der Nahrung vorkommen, werden als Spurenelemente bezeichnet. Zu ihnen zählen Zink, Kupfer, Mangan, Chrom, Molybdän, Kobalt, Selen, Fluor, Jod und Eisen. Eisen nimmt jedoch aufgrund seines mengenmäßigen Vorkommens eine Zwischenstellung zwischen den Mineralstoffen und Spurenelementen ein.
Mineralstoffe gehören zu den anorganischen Stoffen und sind für den Mensch lebensnotwendig. Sie müssen mit der Nahrung aufgenommen werden. Durch Schwitzen und andere Ausscheidungen hat unser Körper ständig Verluste an diesen Stoffen auszugleichen. Werden die Verluste nicht oder nur unzureichend ersetzt, können WELLNESSliche Schäden die Folge sein. Bereits benötigt für die Steuerung verschiedenster sowie für eine konstante Zusammensetzung unserer Körperflüssigkeiten (z.B. des Blutes). Sie sichern die Leistungsfähigkeit im Sport und im Alltag.
Vitamine und Mineralstoffe können Ihren Organismus stärken. Vitamine können als Radikalenfänger Ihr Immunsystem unterstützen. Ihre Abwehrkräfte verbessern sich durch mehr Vitamine in der Nahrung. Naturkost und auch hochwertige Nahrungsergänzungen können Ihnen helfen, Defizite in Ihrem Vitaminhaushalt auszugleichen .
Die wichstigsten Mineralstoffe / Mengenelemente und Ihre Aufgaben:
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